シチューの素を使ったコーンスープの画像

Description

コンソメとシチューの素のダブル使いでサラッとでもコクのあるスープです。パスタを入れてスープパスタにも応用できます。

材料 (4人分)

600cc
小1/2個
サラダ油
適宜
シチューの素
1/4カップ位
コンソメ
1個
200cc
冷凍(缶詰)ホールコーン
お好みで
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切りにします。鍋を熱してサラダ油をひき玉ねぎを入れます。玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    冷凍コーンを入れるときはこの時点で一緒に炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら水とクリームコーン缶を入れ沸騰させます。

  4. 4

    沸騰したら一度火を止めシチューの素とコンソメを入れ溶かします。溶けたら牛乳を加えて再度温めます。

  5. 5

    写真

    塩胡椒で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

シチューの素のメーカーにもよるので味をみながら調節します。

このレシピの生い立ち

パン朝食の時の一品にスープを作るのでそのときに。シチューの素はそれだけでおいしいのでミルク系のスープには大助かりです。
レシピID : 2739089 公開日 : 14/08/06 更新日 : 14/08/06

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1 (1人)
初れぽ
写真
Jyohana
玉葱微塵切りにして、他の野菜もin簡単で美味しかったです!感謝!