レバーのはちみつ味噌炒め

フライパンでレバーを焼きます。色が変わってきたらネギを加えます。

ネギがしんなりしてきたら、味付けをします。
まずははちみつ。

はちみつをまわしかけ、全体に絡めます。（弱火～中火）焦げやすくなるので注意。