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じゃがいもの皮をむき、小なら半分中なら4等分ぐらいに切って水にさらし、水を切ってから160℃で素揚げする
玉ねぎは5ﾐﾘ幅ぐらいにｽﾗｲｽﾍﾞｰｺﾝも5～8㍉ぐらいに切る
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏﾖﾈｰｽﾞをｻﾗﾀﾞ油代わりに入れ熱する
2を火が通るまで炒める
1のじゃがいもを加え、塩ｺｼｮｰ（分量外）と粗挽きｺｼｮｰを少し多めにふって、ざっと炒めて完成
おつまみにもなりますね！つくれぽありがとうございます♪
conatsu。
conatsu。
