肉味噌マヨうどん
ドラゴンフルーツ
作り方
-
-
1
-
たまねぎ 大葉はみじん切りにします。フライパンを熱し油でたまねぎを炒め、挽き肉も炒めます。
-
-
-
2
-
酒、砂糖、味噌、マヨネーズの順に調味料を加えます。（味噌はあらかじめ水か湯で溶いておくとなじみやすいです）
-
-
-
3
-
ゆでたうどんに、２の肉味噌をトッピングし、大葉を散らして出来上がりです！
-
コツ・ポイント
マヨなしでも、豆板醤を加えても美味しいです。たまねぎの変わりにネギでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたくなって、常備してある冷凍うどんで作ってみました。
ドラゴンフルーツ
