リメイク!カツオのたたきキムチ和え♪

リメイク!カツオのたたきキムチ和え♪の画像

Description

残ったカツオのたたきをアレンジしてみました(^^)

材料 (2人分)

カツオのたたき
200g
好きなだけ
ポン酢
50cc
ごま油
大1
にんにくすりおろし
2cm
好きなだけ

作り方

  1. 1

    カツオにたたきをスライスする

  2. 2

    タッパーに玉ねぎを敷き、1をのせる

  3. 3

    キムチ、ポン酢、ごま油、にんにくを混ぜて、2にかけ、冷蔵庫で30分以上寝かせる

  4. 4

    器に盛り付け、青ネギを散らせば出来上がりー(^O^)/

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫で寝かせると尚味が染みて美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

カツオのたたきが残り、いつもはポン酢とにんにくと玉ねぎだけで漬けこむのですが、違う味が食べたくなったので作りました。
レシピID : 2740708 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
*ゆか*07
キムチ合いますね♪ごま油の風味もよく、とってもおいしかったです☆
初れぽ
写真
17_cook
簡単うまうまでした〜♡

作って頂き、ありがとうございます!レポ感謝(^O^)/