ちくわの磯辺揚げ☆かき揚げ風

ちくわの磯辺揚げ☆かき揚げ風
かき揚げ風☆ちくわの磯辺揚げ☆カリッと揚げたて!冷めてもとっても美味しい!

材料

ちくわ
4〜5本
コーン
お好きな量
干しエビ
大さじ1〜2
★薄力粉
大さじ4
★水
大さじ4
★青のり
大さじ1〜2
★塩
小さじ4分の1

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ちくわを縦半分そのまた半分に切ります。それを1cmくらいに小さく切ります。

2

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ボウルに★の薄力粉などを入れて溶き混ぜ合わせます。その中に切ったちくわとコーン、干しエビを加えさっと混ぜます。

3

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油で揚げていきます。スプーンですくいそっと落として下さい。間隔を少し多めにとり揚げて下さい。ちくわが少々膨らみますので!

4

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カリッと揚がったら出来上がり!何もつけずにそのまま美味しく食べられます!

コツ・ポイント

どこから食べてもカリッとサクッと!コーンと干しエビとの相性抜群!

揚げる際は、間隔を開けて揚げて下さい!ちくわが膨らみくっつく可能性がありますので。

このレシピの生い立ち

普段は半分に切って揚げるだけ。今回コーン、干しエビ加えかき揚げ風にしてみました!
レシピID : 2741511 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/01/22

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揚げ過ぎちゃいました〜。でも旦那に美味しいって言ってもらえたよ☆

ゆーママぽん

バッチリですよ〜とっても美味しそうです!レポ感謝します^_^

15/12/27

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大好きでかれこれ3回目です♡

Takoyakiママ

嬉しいです!とってもサクサクで美味しそうですね☆レポ感謝☆

15/01/06

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青海苔なし、干しえびの代わりにちりめんです。美味しかったです。

くまりぽ

こんがり美味しそうですね♪ちりめんバッチリ!レポ感謝します☆

14/12/10

First tsukurepo mark
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揚げすぎたかな?色が悪くなっちゃいましたが、美味しかったです♡

gochelsea♡

揚げ過ぎてないと思いますよ!カリッと美味しそうですレポ感謝☆