さんまの蒲焼丼

Name: さんまの蒲焼丼
Yield: ２人分
Ingredients: ご飯 ２膳分; さんま腹開き ２尾; 片栗粉 適量; 油 適量; ☆醤油 大さじ２杯; ☆みりん 大さじ２杯; ☆はちみつ 小さじ１杯; 白炒りごま 少々

Description

甘めのタレでさんまを煮絡ませて、ご飯によく合うおかずです。

２膳分

さんま腹開き

２尾

適量

油

適量

☆醤油

大さじ２杯

☆みりん

大さじ２杯

☆はちみつ

小さじ１杯

少々

さんまは開きのものを使っているので、火が通りやすく、焼きすぎると硬くなるので気を付けてください。

土用の丑の日に鰻が食べたかったのですが、高くて購入できなかったので、さんまで代用しました。

レシピID : 2741955 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08