糖質8.4g!ハヤシライスのシチュー

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Description

超簡単で30分でできちゃう(^ ^)絶品ハヤシシチュー!トマト缶を使えば低糖質で作れます。
糖質制限パンと一緒にどうぞ!

材料 (9人前)

2個
500g
1缶(290g)
ガーリックパウダー
3ふるい
コンソメキューブ
4個
赤ワイン
100cc
バター
大さじ2

作り方

  1. 1

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    鍋にバター大さじ1を入れ温めた後、塩とこしょうで肉を入れ炒めます。

  2. 2

    肉は6~7割赤みを残った状態で炒め終わります。
    別のお皿にあけておきます。

  3. 3

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    玉ねぎを大きく切ります。

    玉ねぎを薄く切ると、時間を短縮できます

  4. 4

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    バター大さじ1を鍋に入れて、切った玉ねぎをガーリックパウダーと一緒に中火で炒めます。

    玉ねぎがしんなりするまで炒める

  5. 5

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    玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルーム、炒めた牛肉を入れて混ぜます。

  6. 6

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    ワインを入れて中火で加熱します。

    アルコールの臭いが飛んだら水を250cc入れます。

  7. 7

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    コンソメキューブ、トマト缶、デミグラスソース、ゼロシュガーを入れて、弱火でかき混ぜながら10分ほど煮込みます。

  8. 8

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    完成です\(^o^)/

    コクが足りないようでしたら追加でバターを入れるといいです。(大さじ1くらい)

  9. 9

    さらに糖質を下げたい人は
    ◆玉ねぎの量を減らしてキノコ類や肉を増やす
    ◆デミグラの割合を減らしてトマト缶を増やす

  10. 10

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    ジップロックで小分けにして冷凍しておけます☆

  11. 11

    牛肉高いですよね...

    豚バラ肉でも作れるのでお試し下さい

コツ・ポイント

全行程で30分くらいで出来ちゃうのにとっても美味しいです!

多めに作ってストックしておくと便利です☆

このレシピの生い立ち

美味しいハヤシライスのシチューが食べたくて作りました

簡単なのに絶品で家の定番メニューです
レシピID : 2743209 公開日 : 14/08/10 更新日 : 14/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Yuuko7i
1人分だけ作りましたが、とっても美味しかったです😋✨低糖質が嬉しいですね❣️
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ワクワクメロンパンナ
オムライス風に!美味しくできました。またリピします!

オムライス風にかけるのも美味しそうですね!リピ嬉しいです

初れぽ
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柴犬たろー
豚肉で代用しましたがおいしかったです!

家もよく豚肉で代用します(^^)牛肉高いですよね