糖質8.4g!ハヤシライスのシチュー
Description
超簡単で30分でできちゃう(^ ^)絶品ハヤシシチュー!トマト缶を使えば低糖質で作れます。
糖質制限パンと一緒にどうぞ!
糖質制限パンと一緒にどうぞ!
材料
(9人前)
2個
500g
1缶(290g)
1缶
ガーリックパウダー
3ふるい
コンソメキューブ
4個
赤ワイン
100cc
バター
大さじ2
作り方
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1
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鍋にバター大さじ1を入れ温めた後、塩とこしょうで肉を入れ炒めます。
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2
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肉は6~7割赤みを残った状態で炒め終わります。
別のお皿にあけておきます。
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3
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玉ねぎを大きく切ります。
玉ねぎを薄く切ると、時間を短縮できます
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4
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バター大さじ1を鍋に入れて、切った玉ねぎをガーリックパウダーと一緒に中火で炒めます。
玉ねぎがしんなりするまで炒める
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5
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玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルーム、炒めた牛肉を入れて混ぜます。
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6
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ワインを入れて中火で加熱します。
アルコールの臭いが飛んだら水を250cc入れます。
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7
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コンソメキューブ、トマト缶、デミグラスソース、ゼロシュガーを入れて、弱火でかき混ぜながら10分ほど煮込みます。
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8
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完成です\(^o^)/
コクが足りないようでしたら追加でバターを入れるといいです。(大さじ1くらい)
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9
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さらに糖質を下げたい人は
◆玉ねぎの量を減らしてキノコ類や肉を増やす
◆デミグラの割合を減らしてトマト缶を増やす
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10
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ジップロックで小分けにして冷凍しておけます☆
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11
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牛肉高いですよね...
豚バラ肉でも作れるのでお試し下さい
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コツ・ポイント
全行程で30分くらいで出来ちゃうのにとっても美味しいです!
多めに作ってストックしておくと便利です☆
多めに作ってストックしておくと便利です☆
このレシピの生い立ち
美味しいハヤシライスのシチューが食べたくて作りました
簡単なのに絶品で家の定番メニューです
簡単なのに絶品で家の定番メニューです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)