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レンジで簡単！ビシソワーズ

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Description

レンジで簡単！すぐできる！
ビシソワーズ♡
生クリームもバターも使わないお手軽冷製スープ\( ˆoˆ )/

材料 （４人分）

ジャガイモ
２個
玉ねぎ
１/２個
水
３００cc
コンソメ
小２
牛乳
３００cc
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き小さく切る

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする

  3. 3

    耐熱ボールにジャガイモ、玉ねぎ、水を入れ、レンジで加熱(６００w５分)

  4. 4

    コンソメを入れ、混ぜ合わせ溶かし、更にレンジで加熱(６００w５分)

  5. 5

    ジャガイモがほろほろになったら、ミキサーまたはブレンダーで粉砕

  6. 6

    牛乳を加え、ミキサーまたはブレンダーで混ぜ合わせる

  7. 7

    最後に漉す

  8. 8

    塩胡椒で味を整える
    冷やしたら完成\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

最後に漉すことで滑らかになります♡

このレシピの生い立ち

肉じゃが、カレー、フライドポテト,,,
いろいろあるけどスープも\( ˆoˆ )/
レシピID : 2743210 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

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レンジで簡単！ビシソワーズ
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