パクチー大好き☆パクやっこ

Name: パクチー大好き☆パクやっこ
Yield: １
Ingredients: パクチー 好きなだけ; キャベツ ２枚; 豆腐 １/２丁; にら 1/４束; 海苔 1/４枚; ちりめんじゃこ 小さじ３; ナンプラー 適量; ごま油(仕上げ用) 適量

Description

カンタンでボリューミー☆
パクチー好きにはたまらない一品です♪

パクチー

好きなだけ

２枚

１/２丁

1/４束

1/４枚

小さじ３

ナンプラー

適量

ごま油(仕上げ用)

適量

野菜を洗ったらシッカリ水気を切ってカットしましょう。

キャベツは器全体に広げると味が全体に回りやすくなります。

海苔とちりめんじゃこも均一に散らしましょう。

ちりめんじゃこの塩気があるのでナンプラーを掛けすぎないよう、注意です。

夏の代名詞「冷奴」と大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。
爽やかなパクチーがナンプラーとごま油でコクのある食べ応えになります。
ちりめんじゃこを入れることで食感も楽しくなりました♪

レシピID : 2743788 公開日 : 14/08/10 更新日 : 14/08/10