簡単♥濃厚レアチーズケーキ
Description
初めての方にも おすすめ ✿＾＾✿
材料は安く少なくッ♥
苺ジャム＆生クリーム増量バージョンです♥
材料は安く少なくッ♥
苺ジャム＆生クリーム増量バージョンです♥
yakopuyo
材料
（直径15×高さ5㎝の底が抜ける丸型）
２００ｇ
１００ｇ
３００ｃｃ（４００ｃｃ）
砂糖（上白糖）
２０ｇ（３０ｇ）
粉ゼラチン※生クリーム３００ｃｃの場合
７ｇ（水 大さじ１半強）
粉ゼラチン※生クリーム４００ｃｃの場合
８ｇ（水 大さじ２弱）
●ビスケット（マクビティ）
６０ｇ
●ケーキ用マーガリン可
３０ｇ
■
甘酸っぱさを出したい場合は、レモン汁を大さじ２～４杯お好みで入れて下さい
作り方
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1
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粉ゼラチンを少量の水で湿らせふやかしておきます。
ビスケットを麺棒で砕き、溶かしバターと良く混ぜます。
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2
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①のビスケットを型に入れコップで平らにし、冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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クリームチーズを耐熱皿にのせ、ラップをふわっとかけてレンジ５００Ｗで５０秒前後加熱。
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4
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③のクリームチーズを泡だて器で練り混ぜ、ジャムと砂糖も加えて混ぜます。
そこに生クリームも加え更に混ぜます。
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5
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①のゼラチンをレンジ５００Wで２０秒前後加熱し、沸騰させないように温めて溶かします。
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6
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④に⑤を加え、ダマができないように、ムラなく素早く混ぜます。
②に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で３時間冷やします。
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7
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型から外せば出来上がり✿＾＾✿
外す時に形が崩れてもパレットナイフで綺麗になおせます★
※ステーキナイフの背でも可
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8
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切ったものをラップにひとつずつ包み、冷凍できます♪
食べる時は自然解凍しますッ
夏は溶かさず食べても美味しいです♥笑
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コツ・ポイント
①植物性ホイップ②ケーキ用マーガリン③雪印クリームチーズを使っているので安く作れます♥
高い材料を使わなくても十分美味しいです♡
ボトムは薄めに仕上がる分量ですッ☝
厚くする場合は ビスケット：バター２：１
で増やして下さい♡
高い材料を使わなくても十分美味しいです♡
ボトムは薄めに仕上がる分量ですッ☝
厚くする場合は ビスケット：バター２：１
で増やして下さい♡
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yakopuyo
