いつかあなたと 炒めしめじと麩の味噌汁

いつかあなたと 炒めしめじと麩の味噌汁の画像

Description

生姜の香味油で炒めたしめじがウマ〜
代謝アップ♪
2014/10/30話題入り感謝です☆

材料 (4人分)

1パック
一つまみ~
生姜(千切り)
一つまみ~
だし汁
600cc~
味噌
大さじ2~
ごま油
大さじ1~
万能ねぎ(小口切り)飾り程度
適宜

作り方

  1. 1

    熱した鍋に生姜を入れ炒め、香りが出てきたらしめじを入れる。

  2. 2

    しんなりと炒まってきたら、だし汁と麩を入れ、沸騰直線に味噌を溶かし入れる。

  3. 3

    お椀に盛り付けたら、お好みでネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

特に有りません。

このレシピの生い立ち

ホテルで出たお味噌汁が、炒めたしめじで美味しかったので、私なりにアレンジしました。
レシピID : 2744393 公開日 : 14/08/10 更新日 : 19/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64 (52人)
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ひトみ
炒めてみ?ほんとに風味豊かになるから!

んだんだ。

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horseland
こんばんは♪炒めたしめじと生姜の香りが最高!美味しく頂きました♡先日はレポを頂き遅くなりました!ご馳走様でした♡

horseさんいつもお世話になってますヽ(^o^)丿返信などお構いなくですよ(汗)素敵なレポ有難うございます感謝★

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FGO☆
しめじが余っていたので簡単にリピさせて頂きました🙏お麩に出汁がじゅわ〜と染みてて美味しかったです😋

EGOさんこんにちは。何故かコメ出来るようになってびっくり。いつもキッチン拝見させて貰ってます。じんわりお世話になりますね感謝★

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FGO☆
お麩がじゅわーとして美味しい♪生姜が効いててぽかぽかですね☺️寒くなって来たらピッタリの味噌汁でした🙏