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ゴーヤはワタを綺麗にとり、切る。なすもスライス。
鍋に油を熱し、ゴーヤ、なすを入れ、油を吸わせながら、炒める。砂糖を入れ、少ししんなりするまで炒める。
焼肉のタレを入れ軽く煮詰める。味をみて、タレで整えてください。完成!
お上品!!!大人な感じがまた美味しそうです★ありがとう