夏野菜たっぷりスープ
月闇眞
作り方
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1
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まずは各野菜をなるべく細かく切ります。
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2
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お湯をはった鍋に野菜を入れます。
このときにトマトはまだ入れないでください。
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3
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野菜を箸でさしてみて柔らかくなったらここでトマトを入れ、更に煮込みます。
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4
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トマトが他の野菜を馴染んだら、コンソメ、うこんをいれてください。
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5
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後は好みで味を調整してください。
味が整えば完成です！
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コツ・ポイント
コツはトマトを後に入れる事、そうしないと形がなくなって食感が楽しめませんので(>_<)
是非お試しください！！
是非お試しください！！
このレシピの生い立ち
夏でも野菜を気軽にたっぷりとりたいので、野菜をスープで煮込みました。
夏で体調を崩しがちな方にも是非どうぞ！
夏で体調を崩しがちな方にも是非どうぞ！
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月闇眞
