夏野菜*ナポリタン!ホットプレートde♪

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Description

豪快にホットプレートで夏野菜を炒めてトマトたっぷりのナポリタンスパゲティ…!
休日のランチにお勧めです‼

材料 (4人分)

にんにく
2かけら
1本
1個
3個
オリーブオイル
大さじ2
少々
粗びき黒胡椒
少々
1缶(160g)
トマトケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    ★下準備
    野菜等を切る。
    パスタを茹でる。

  2. 2

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    ホットプレートにオリーブオイルを熱して薄切りにしたにんにくを炒める。

  3. 3

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    トマト以外の野菜等を炒める。

  4. 4

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    トマトを加えて炒める。
    塩・胡椒をする。

  5. 5

    写真

    トマトジュースを加えて蓋をして煮詰める

  6. 6

    写真

    茹であがったパスタを加えて混ぜ合わせる。
    トマトケチャップで味付けする。
    塩・胡椒で味を調える。

  7. 7

    好みで粉チーズ等をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

*トマトジュースはお好みで…。
*パスタをかえても楽しいかも…⁉

このレシピの生い立ち

夏野菜消費を兼ねて作りました。いつもはフライパンで作るパスタを焼きそばふうにホットプレートで豪快に…!
レシピID : 2749896 公開日 : 14/08/19 更新日 : 14/08/19

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