無花果★クッキー
Description
無花果ペーストが余ったので、それを練りこんだクッキーを作ってみました。無花果の甘い香りがフワッと漂って、なかなか美味しいんデス（*^_^*）
murasaki910
作り方
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2
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バターを細切れにして冷やしておく。（私はいつも冷凍庫で速攻で冷やしてます。）
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3
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★マークの粉をＦＰのワークボールに入れ軽く混ぜておく。バターを加えてサラサラになるまで混ぜる。
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4
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無花果ペーストを加えて混ぜ、状態を見て豆乳を大１～２加える。（無花果がどれだけ水分を含んでいるかで変わります。）一纏めになったらラップをして冷蔵庫で最低１時間休ませる。
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5
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好みの型で抜いて、170度のオーブンで約12分焼く。網で冷まして出来上がり♪
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6
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たまには積み上げて写真を撮ってみました～♪可愛い？
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コツ・ポイント
とにかく全ての材料を冷やしておくこと！バターだけでなく夏場は粉も無花果も冷やしておいた方がBetterです。生地が柔らかくなっちゃいますから･･･
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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murasaki910
