秋刀魚ご飯
stmmama、
作り方
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1
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お米をといでザルにあげておく。
生姜は千切りにしておく。
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2
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さんまは開いて骨をとる。(骨をとらないほうが出汁が出ておいしいのですが、、)
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3
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2のさんまに塩をまぶしてグリルなどでこんがり焼く。
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4
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1のお米を炊飯器に戻し、☆と1の生姜と3で焼けたさんまも入れて炊く。
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5
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炊けたらよく混ぜてお好みで砕いた梅干しやごま、ねぎをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭の味！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
stmmama、
