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DELI風☆カボチャサラダ

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Description

これこれ！デパ地下の味♡
クリーミーなかぼちゃとアーモンドの食感も楽し♪

材料

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
☆クリームチーズ
15g×4個
☆アーモンドスライス(※コツ参照)
ひとにぎり
☆干しぶどう
大1程度
△マヨネーズ
大2
△プレーンヨーグルト
大1.5
△塩コショウ
適量
△砂糖
小1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。

    かぼちゃは一口大。
    玉ねぎは薄切り。
    クリチは1cmくらいに角切り。

  2. 2

    写真

    かぼちゃと玉ねぎを柔らかくなるまでレンジでチン。

    うちは600wで7分でした。

  3. 3

    写真

    柔らかくなったかぼちゃと玉ねぎをボールに入れ☆と△を混ぜる。

    完成

  4. 4

    写真

    ※コツ※
    アーモンドスライスはトースターなどで軽くローストすると美味しいよ。

    うちは1300wで2分弱くらい。

コツ・ポイント

※アーモンドスライスはトースターで軽くローストするとより美味しいです。焦がさないように注意。

加糖ヨーグルトの場合は砂糖は入れない。。

このレシピの生い立ち

デパ地下で食べたかぼちゃサラダを再現。
レシピID : 2751329 公開日 : 14/08/25 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年8月27日
写真
まろもも18
デザートのようなサラダでした♡

そうですね箸休め的な一品かもしれません^^お試し&レポ感謝

2016年4月26日
写真
ちーさくらんぼママ
ランチ会用にタッパで(-o-;)美味絶対リピします！ありがとー！

持ち寄りランチ会素敵✦レシピ選んでくれてありがとぉ♡レポ感謝

2015年1月17日
写真
ふなここ
持ち寄りパーティーに♬大好評でした☆ごちそうさま

パーティに！嬉しいな(＊´v`＊)お皿もステキ♡レポ感謝です

2014年12月9日
写真
しゅうゆうけいはる母
美味しい♡濃く滑らかでスライスアーモンドの食感が良いですね♡

わぁ気に入って頂けて嬉♡アーモンド大事ですよね^^レポ感謝

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ちーた3987
DELI風☆カボチャサラダ
by ちーた3987