ハラペーニョのピリ辛サルサソースの画像

Description

ハラペーニョで作る夏にぴったりのピリ辛ソースです。焼肉にも♪冷しゃぶにも♪冷奴にも♪ジャンジャンかけてモリモリ食べてね!

材料

100g
ハラペーニョ
2本(5g)
20g
ニンニク
1片
●レモン汁
小さじ1
●トマトケチャップ
大さじ1
●しお
少々
●こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは湯むきをしハラペーニョは種を取り除く。

  2. 2

    トマトは5ミリ角、ハラペーニョ、玉ねぎ、にんにくは細かく刻む。

  3. 3

    ●の調味料を加え、よく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ハラペーニョを扱う時は手袋をして下さい。
ハラペーニョはお好みで量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ハラペーニョが採れたら是非サルサソースを作ってみたいと思っていたので、美味しく出来て良かったです。
レシピID : 2753039 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ノアエッティー
そのまま食べても爽やかな辛さで味もよく、パパが全部ご飯にかけて食べてしまいました。材料も少なくリピ決定です
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たいちまん
パラペーニョ多めで作りました!ピリッとして好みの味(≧∇≦)
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たけうちーの
タコライスにしました🌸ハラペーニョは初めて買ったのですがこんなに万能で美味しいんですね!暑い季節に元気になれそうです😊
写真
y____u☆
生のハラペーニョ初めて買えて、ワクワクでつくりました! めちゃくちゃおいしかったです♪