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豆腐は、水切りしておく。(目安150g→120g)
かに風味かまごこは、1㎝くらいの長さに切り、ほぐす。
青ネギは、小口切りにする。
すべての材料をよく混ぜる。
フライパンに油を熱し、スプーンで1/8量ずつ落し入れる。
カリッと両面焼く。焼けたら、ペーパーなどに取り、油をきる。
レポ ありがとうございます。