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ハムor豚肉を細かく切る。人参、キャベツ、しいたけはみじん切りにする。
フライパンに油を引き、ハムor豚肉を炒める。
ハムor豚肉の色が変わって来たら、人参 キャベツ しいたけ(他 好きな野菜でok)を入れ軽く炒める。
フライパンの真ん中を開け、そこに御飯を入れて材料と混ぜ合わせる。
ある程度炒めたら、塩コショウで味付けし、ケチャップを入れて良く混ぜ合わせる。
耐熱容器に5を入れ、その上に とろけるチーズを乗せマヨネーズをかける。
オーブントースターでとろけるチーズとマヨネーズに焦げ目が少し付く位 焼く。大体4分〜5分位。