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にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。れんこんは水にひたしてアク抜きをした後すりおろす。
ひき肉と①を合わせ、しっかり混ぜ合わせる。食べやすい大きさの形に整え、少量の油をひいたフライパンで焼き目をつける。
両面に焼き目がついたら熱湯を加え、フタをして5分程蒸し焼きにする。フタをとり水分がなくなるまで加熱して完成♡
パクパク食べてもらえて嬉しい♡ひじき?入りで栄養◎ですね♪
初に選んでもらい嬉しいです♡星型可愛いですね♪れぽ感謝♡
お麩もいいですね♡+ほうれん草でさらに栄養満点♪れぽ感謝^^