レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダ

レンジで簡単♪ハーブ鶏のホットサラダの画像

Description

ハーブ鶏の旨味で野菜が一段と美味しくいただけます^^

材料

100g位
5枚位
1/2 個
1本
【調味料】
マジックソルト
適量
オリーブ油
大さじ1
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切り耐熱容器に入れ、マジックソルトで味付け、軽く手で揉みます。

  2. 2

    写真

    ラップをふんわりめにかぶて600wで2分加熱します。

  3. 3

    写真

    2 を一度レンジから取り出して野菜を加えます。
    この時、鶏肉が完全に熱が通ってなくても大丈夫です。

  4. 4

    写真

    3 にマジックソルトを追加しオリーブ油オイルを加え混ぜ合わせてラップをして再びレンジで600w 4分加熱します。

  5. 5

    写真

    4 をレンジから取り出してお好みで塩等で味を調整します。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成です。
    分量外ですが粉チーズを少し振りかけていただくのも美味です^^

  7. 7

    写真

    このレシピで使用した調味料は4種類のみ^^
    野菜の水分量等含めてお好みの味で加減してみて下さい。

コツ・ポイント

野菜の大きさ厚さで若干加熱時間が変わるかと思います^^;
耐熱容器ひとつで手軽に作れるレシピです(*^^*)
鶏肉は写真はモモ肉ですがムネ肉でもOK!

このレシピの生い立ち

パスタ等、単品料理のサイドメニューとして作ってみました^^
生野菜より野菜をたくさん摂取したくて^^
レシピID : 2761292 公開日 : 14/08/20 更新日 : 14/08/20

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