ピクルス入りゴーヤとツナのサラダ。

玉ねぎとゴーヤを薄くカットして、塩もみする。

五分後に水でさっと洗って、ふきんで絞り、砂糖、ツナ缶を混ぜ合わせる。

刻んだピクルスとピクルス液、マヨネーズを混ぜ合わせる。