コリンキーのにんにくバター炒め

コリンキーは4箇所くらい縦にピーラーなどで皮をむいておく。

2センチ幅に切った後薄切りにする。軽く塩を振り水分を出しておく。

フライパンにサラダ油こさじ1とニンニクをいれ水気をふき取ったコリンキーを塩コショウで炒める。