詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

手羽元のすっぱ煮

手羽元のすっぱ煮の画像

Description

そんなにすっぱくもなく
食がすすみます

材料

手羽元
１０～１４本
水
３００ｃｃ
酢
２００ｃｃ
砂糖
大さじ６
酒
大さじ３
醤油
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元の表面を軽く焼いていく

  2. 2

    写真

    鍋に調味料を合わせる。　焼いた手羽元を入れて　アクを取り　中火～やや強火で煮込んでいく

  3. 3

    写真

    途中、お肉の向きを変えながら　２０～３０分煮込む。　汁気がこのくらいになったら　火を止める

  4. 4

    写真

    こんな感じで　照りよく出来ると完成です

コツ・ポイント

お肉を返しながら　煮込んで下さい。
味、色が均等に付くと思います

このレシピの生い立ち

母が以前作っていたのを
自分流でアレンジしてみました
レシピID : 2764484 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年3月12日
写真
ちーゆっち
好きな味すぎて美味しすぎて写真撮らずにバクバク食べられちゃった！

食欲そそる味ですよね～(笑)れぽ感謝♡

2018年7月1日
写真
yuhimiママ
大根も一緒に♪夏にぴったり！さっぱりおいしくいただきました。

れぽ有難うございます。酢のお陰で 食も進みますよ～ 感謝♡

2017年1月12日
写真
ユキぽっちん
卵入り。味がしっかりしみてとっても美味しかったです。

れぽ有難うございます。リピして下さいね〜感謝♡

2015年8月19日
写真
まるぽてと
味がしっかりしていて、酢でさっぱりしていて食欲がわきました！

れぽ有難うございます。ご飯がパクパク・・・進みます。感謝♡

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
nobaりん
手羽元のすっぱ煮
by nobaりん