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キッチン戦隊クックルン☆南瓜のそぼろあん

キッチン戦隊クックルン☆南瓜のそぼろあんの画像

Description

キッチン戦隊クックルンのレシピ。
これを食べて、あなたもクックルン☆
ダークイーターズから地球を守るぞ！

材料 （4人分(少なめ)）

かぼちゃ
1/4
とりひき肉
100g
A.だし汁
1と1/2カップ
A.醤油
大さじ2
A.砂糖
大さじ1
A.みりん
小さじ2
A.酒
小さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1/水大さじ2
枝豆(ゆでたもの)
適量

作り方

  1. 1

    カボチャの種を取って、一口大に切る

  2. 2

    カボチャが堅くて切りにくいときは、お皿に載せてふんわりラップをして電子レンジで2分くらいあたためたら切りやすくなる

  3. 3

    お鍋にAを入れて混ぜる。

  4. 4

    とりひき肉をいれて混ぜ、強火にかける。

  5. 5

    カボチャを入れる。

  6. 6

    落としぶたを置いて、弱めの中火で、5-6分煮る
    。

  7. 7

    １度煮立たせたら、水とき片栗粉を入れ、とろみをつける。(とろみをつける前にかぼちゃを盛り付けるとかぼちゃが崩れにくい)

  8. 8

    器に盛りつけたら、ゆでた枝豆を添える。

  9. 9

    気分はあなたもクックルン☆
    これを食べてパワーチャージ！
    三つ星満腹ビーム☆

コツ・ポイント

かぼちゃが煮崩れしやすいので、とろみを後付けにすると綺麗にできるかも。

このレシピの生い立ち

クックルンでやっていて、食べたくなったのでチャレンジ。
レシピID : 2764514 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/11/20

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たこ焼きマンボ
キッチン戦隊クックルン☆南瓜のそぼろあん
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