ぎょ魚❗️すり身でとうきびつみれ
Description
味付けすり身にコーンをたっぷり、美味しいつみれができました♬意外な美味しさにぎょ魚❗️となるかも（笑）
あけちゃんち。
材料
（10個分）
味付けすり身(めぎす、鰯、鯵etc…)
150g
1本
1カップ分
大1枚
1/4個
1個分
大匙2
パン粉
1/2カップ
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サラダ油
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卵黄＋醤油
作り方
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1
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トウモロコシは茹でて包丁でそいで、バラバラにしておく。今回はhiro・はなさんのレシピを参考に。(ID：2761129)
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3
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すり身にトウモロコシ、枝豆、きくらげ、玉ねぎ、卵白、片栗粉、パン粉を入れて混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油を多めに熱し3のタネを手に水をつけながら丸めて焼く。両面を5分位かけて焼く。卵黄＋醤油につけて食す。
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コツ・ポイント
トウモロコシは美味しい生を茹でて使いました。焼いていると弾ける事があるので気をつけてください。冷凍のコーンでもOKです。
丸める時まとめにくいですが、手に水か油をつけるとまとめやすくなります。
丸める時まとめにくいですが、手に水か油をつけるとまとめやすくなります。
このレシピの生い立ち
さつま揚げを作ろうと思ったら、トウモロコシが多すぎました（笑）パン粉を入れて量増し、つなぎにもなり ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけちゃんち。
