♡かぼちゃのカップケーキ♡の画像

Description

これ本当にワタシが作ったのლ(ʘ▽ʘ)ლ?と、我ながら感動したレシピです♡(笑)忘れないようにレシピにUPしちゃいます!

材料 (アルミカップ12個分くらい)

100g
2個
はちみつ
大さじ1/2
砂糖
90g
シナモン
少々
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃ100gを皮をとってレンジでチンします!

  2. 2

    柔らかくなったら、フォーク等でペースト状に潰します。潰れたら、はちみつ大1/2を混ぜます。

  3. 3

    残りのかぼちゃは、皮付きのまま1cm大の角切りにして、レンジでチン!柔らかくしておきます。

  4. 4

    マーガリンはレンジで柔らかくし、砂糖と合わせてよくすり混ぜます!

  5. 5

    卵をといたら、マーガリンのボールに2回に分けて入れ、その都度よくまぜあわせます!

  6. 6

    ⑤のボールにペーストのかぼちゃを入れて良く混ぜます!

  7. 7

    振るい合わせた粉類とシナモンを2振りほど入れて混ぜ合わせます!

  8. 8

    最後に、角切りのかぼちゃを入れて軽く混ぜたら型にいれ、ゴマをトッピングします!

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで20分焼いて完成です(^ω^)♡

コツ・ポイント

今回は甘みの少ないかぼちゃを使いました(^ω^)!
甘いかぼちゃなら砂糖は80gでも十分美味しいと思います!お好みで調節してください!

このレシピの生い立ち

おーっきなカボチャを頂いたので消費のために(*´_ゝ`)!
レシピID : 2764818 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆうかちゃんまんま
簡単に美味しいオヤツができました〜(*^^*)

美味しそうな色してますね〜❤︎私も食べたい!笑

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エイエイタ
かぼちゃの味がしっかりして、かぼちゃ好きにはたまりません!

ありがとうございます(^ν^)!またお待ちしてます♡

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もずmoz
貰い物のカボチャを簡単に消費出来て美味しかったです☆

わー❤︎きれい!美味しそ〜っ*\(^o^)/*感謝感謝です!

初れぽ
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エンピツボイ
美味しくカボチャ消費出来ました!!!また作りたい!

わー(^O^)❤︎美味しそうなレポありがとうございます❤︎