ジョンソンヴィルの冷やしサラダうどん

ジョンソンヴィルの冷やしサラダうどんの画像

Description

暑い夏でも食欲がわく!栄養たっぷりでキラキラな、見た目にもおいしい冷やしサラダうどんです! 

材料 (2人分)

オリジナルスモーク
2本
2玉
お好みで
4本
コンソメジュレ
お湯
300cc
顆粒コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、オリジナルスモークを使用します。

  2. 2

    《コンソメジュレ》
    お湯にコンソメ、粉ゼラチンを溶かし、冷蔵庫にイン。固まったらフォークで崩し、ジュレ状に。

  3. 3

    《野菜の下準備》
    レタス、ミニトマトは洗って一口大に切る。パプリカは種をとり型抜きする。オクラは茹でで2等分。

  4. 4

    《ソーセージの下準備》
    オリジナルスモークは、6等分にしてから切り込みを入れ、ゆでておく。

  5. 5

    《うどんの下準備》
    袋の表示通りにゆでた後、冷水でしめ、水気を切る。

  6. 6

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

◎トッピングは・・・
レタス→うどん→コンソメジュレ→ミニトマト、オリジナルスモーク、オクラ→パプリカ の順に盛っていくとキレイです!

◎工程2~5の下準備を先に済ませてしまえば、あとは盛り付けるだけ!おもてなしにもぴったりです(^o^)

このレシピの生い立ち

コンソメジュレは簡単なのにとっても華やか! サラダうどんで栄養たっぷり+ジューシィなオリジナルスモークでお腹もいっぱいに♪♪

レシピID : 2765956 公開日 : 20/06/25 更新日 : 20/06/25

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