ジョンソンヴィルの冷やしサラダうどん
作り方
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1
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今回は、オリジナルスモークを使用します。
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2
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《コンソメジュレ》
お湯にコンソメ、粉ゼラチンを溶かし、冷蔵庫にイン。固まったらフォークで崩し、ジュレ状に。
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3
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《野菜の下準備》
レタス、ミニトマトは洗って一口大に切る。パプリカは種をとり型抜きする。オクラは茹でで2等分。
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4
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《ソーセージの下準備》
オリジナルスモークは、6等分にしてから切り込みを入れ、ゆでておく。
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5
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《うどんの下準備》
袋の表示通りにゆでた後、冷水でしめ、水気を切る。
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6
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器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
◎トッピングは・・・
レタス→うどん→コンソメジュレ→ミニトマト、オリジナルスモーク、オクラ→パプリカ の順に盛っていくとキレイです!
◎工程2~5の下準備を先に済ませてしまえば、あとは盛り付けるだけ!おもてなしにもぴったりです(^o^)
レタス→うどん→コンソメジュレ→ミニトマト、オリジナルスモーク、オクラ→パプリカ の順に盛っていくとキレイです!
◎工程2~5の下準備を先に済ませてしまえば、あとは盛り付けるだけ!おもてなしにもぴったりです(^o^)
このレシピの生い立ち
コンソメジュレは簡単なのにとっても華やか! サラダうどんで栄養たっぷり+ジューシィなオリジナルスモークでお腹もいっぱいに♪♪