全卵使用☆なめらか蒸しプリン☆

ボールに牛乳、砂糖を入れてラップをせずにレンジ（５００Ｗ）で４０秒。
泡だて器で混ぜ砂糖を溶かす。

牛乳が人肌程度に冷めてから、卵を入れ、バニラエッセンス、コンデンスミルクもいれ混ぜる（うちはチューブでぐるっと一回り）

茶こしやこしきでこしながら、型に入れます。
この量で小さい器３～４個分です。上にアルミホイルをかけるとよりなめらかに。

火を止め、そのまま余熱で１０分加熱。

荒熱がとれたら、ラップをして冷蔵庫へ。