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海老と卵のケチャップ煮込み★

海老と卵のケチャップ煮込み★の画像

Description

海老マヨ、海老チリ以外もたまには*\(^o^)/*♩

材料 （2〜3人分）

生むきえび(バナメイエビ)
150g
卵
3個
片栗粉
適量
★水
1/2cup
★ケチャップ
大さじ2
★砂糖、コンソメ、醤油
各小さじ1
塩コショウ
適量
■ お好みで乾燥パセリ

作り方

  1. 1

    むきえびに塩コショウ、片栗粉をまぶしておく＼(^o^)／

  2. 2

    ★合わせ調味料を作る＼(^o^)／

  3. 3

    卵3個で炒り卵を作り一旦フライパンから出しておく＼(^o^)／

  4. 4

    少し多めの油で海老を焼き先程の炒り卵を戻し入れ★合わせ調味料を入れなじませる＼(^o^)／

  5. 5

    弱火で少し煮込んで薄ければ塩コショウしお皿に盛る＼(^o^)／パセリをかけて完成♩

コツ・ポイント

海老を炒める時、片栗粉の衣が剥がれないようにあまり触らない方がいいです★
薄めの味付けなので塩コショウはお好みで＼(^o^)／
炒り卵と合わせ調味料を入れる時海老をよけて油を拭き取るとよく絡みます★

このレシピの生い立ち

旦那と息子は海老マヨも海老チリも食べるけど娘はなぜか両方食べてくれない~m(__)m
少し甘さを＋したケチャップ煮込みは食べてくれたので我が家の定番にb♩
レシピID : 2766743 公開日 : 14/08/23 更新日 : 15/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2023年4月19日
写真
maki_08
大好きな卵と海老の組み合わせ♡美味しかったです！
#海老 #卵
2023年3月14日
写真
あたむ❤189
おいしかったです！海老と卵とケチャップの組合せってワクワクする♡
#卵にケチャップ
2022年11月16日
写真
かわゆう1211
すぐ出来るしケチャ好きにはたまらない♥️
#ワインのお供に #簡単ヘルシー
2019年8月8日
写真
さぁ★たぁ★
エビと卵の組み合わせ！プリプリふんわりごちそうさまでした！
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ぽむぽむ★
海老と卵のケチャップ煮込み★
by ぽむぽむ★