カレーご当地うどん
作り方
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1
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にんにくはみじん切り、後のお野菜は細かく切っておきます
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2
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お鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りをだし、お肉を入れて炒める
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3
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次にお野菜を入れ炒める、火が通ったらお水を入れ、調味料を加える
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4
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カレールーを細かく砕いていれ、味を調える
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5
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お鍋に乙を沸かし、おうどんをゆでる。
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6
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器におうどんを入れ、伊勢うどんのつゆをかける。その上にカレーをかければ出来上がりです
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コツ・ポイント
伊勢うどんのつゆがカレーによく合います
このレシピの生い立ち
うどんが大好きです