チリビーンズ

うずら豆の水煮缶が９８円だったので('〜')

水煮の汁は捨てて下さい。

鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉葱を透明になるまで炒めます。

３に水、うずら豆、カットトマト、固形コンソメ、ローリエを加え、５分ほど煮込みます。灰汁を取り除きます。

◎のスパイスを加え弱火でじっくりと煮込んで下さい。煮汁が１/３ほどになったら味を調えて完成です。