山ご飯!コッヘルひとつ3分速攻お鍋壱
Description
限られた食材と調理器具で、速攻3分で美味しいお鍋が完成。涼しくなってくると、暖かい汁物が美味しいですよね♪
材料
(1人分)
400g
ラーメンの具(若布、コーン、人参、葱等)
スプーン1杯 / 3g
ひとつまみ / 7g
☆鍋キューブ(ピリ辛キムチ)
1個
50g
5個 / 15g
すりごま
小さじ1
作り方
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1
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必要なものは、コッヘルとストーブ、お水と乾物、お鍋の素と炭水化物。
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2
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コッヘルに水と乾物を入れ、ストーブを点火。蓋をして強火。
お好みでフィッシュソーセージを千切って加えても。
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3
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沸騰したら☆のお鍋の素を崩して投入。ひとまぜしたらトックと高野豆腐をいれてさらにひとまぜし、蓋をして1分。
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4
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仕上げにすりごまを振って完成♪
早い!熱い!美味い!
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5
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※乾物はお好みで、計10gをめどに。ラーメンや味噌汁の具として売れてるフリーズドライ野菜が便利。
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6
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※お鍋の素は味の素の「鍋キューブピリ辛キムチ」を利用。一回使い切りで便利!よくぞ作って下さいました!
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7
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※炭水化物は韓国のお餅「トック」のスライスされたものを利用。加熱時間はわずか60秒!そのうえ煮崩れ無しの優れもの!
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コツ・ポイント
テント泊での夜ご飯。フリーズドライや乾物を利用すれば、軽くて腐らず野菜を持っていけます。
これじゃ足りん!という方は、水分を300gに減らしてアルファ米を一緒に、チゲ鍋定食でどうぞ♪
これじゃ足りん!という方は、水分を300gに減らしてアルファ米を一緒に、チゲ鍋定食でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お湯を注ぐだけのお味噌汁やカップラーメンも手軽ながら美味しいけれど、夜はおしゃべりしながらちょっとひと手間かけたお料理を。。。