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Description

旦那さん弁当
夏野菜のふわふわオムレツ&クリームコロッケ弁当 ピーマン炒め(ししとう)ミニトマト ウィンナー

材料

小1本
小1個
角切りベーコン
1センチ角に切ったもの(20個位)
M4~5個
塩コショウ
好みで

作り方

  1. 1

    具ざいを小さくカット(1センチ角に切りました)玉ねぎはみじん切り
    バターを入れて時ベーコンから炒めます、具に火が通ったら

  2. 2

    いったん、取り出します。玉子に塩コショウを入れて、油えおひいたフライパンに入れて混ぜて、2~3分位で半熟になったら具材を

  3. 3

    玉子に混ぜて行きます形は最初ぐちゃっとしますが固まってくると綺麗になるのでフライパンの手前にもってきてくるっくるっと

  4. 4

    丸めます。あまり火が通りすぎると固くなるので、玉子液がでなくなったら火を止めて、余熱でできあがり。好きな形にカットしてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏野菜をいっぱいもらったので、トマト味にしてからオムレツに入れてもおいしいのですが、あっさり塩コショウで
作ってみたら、野菜本来の味がでてあまくて美味しかったです。キッシュよりも簡単にできました
レシピID : 2769242 公開日 : 14/08/25 更新日 : 14/08/25

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