簡単でとっても美味しい★あさりのスパゲッティー

簡単でとっても美味しい★あさりのスパゲッティー
手軽にできて、美味しくて最高♪
お店の味っぽかったよ!
大葉の香りと味が最高です!!

材料 (2人分)

適量
あさり
1パック
大葉
4~5枚
適量
コショウ
適量
バター
大さじ1
お酒
適量
コンソメか昆布茶
小さじ1

1

たっぷりのお湯を沸かし塩を多めに入れ麺を茹でていく。

その間に、フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたにんにくを香りよく炒め、あさりを入れ お酒を入れ蓋をし蒸す。

2

あさりが開いたら、塩 コショウ コンソメか昆布茶を入れ味をととのえる。バターも入れ濃くをだす。
(汁気があっていいのです)

3

そのフライパンに硬めに茹でた麺を直接入れ混ぜていき、茹でた麺のお湯もおたま一杯ぐらい入れてよく混ぜ合わせる。(味見して塩、コショウで、好きな味に!)千切りの大葉をたっぷり入れ
お皿にもって出来上がり!!

コツ・ポイント

麺は硬いぐらいであげた方が、断然おいしい~☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 27700 公開日 : 01/08/20 更新日 : 02/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ク~ 2002年05月25日 14:23
元気ですよ!元気になりましたカモ・・
最近家のパソコン全然さわれないから、携帯からメール送らせてもらったのですが、送れませんでした。(悲〉近いうちにメール送らせてもらいますね。
ライム 2002年05月25日 17:24
元気になったかも?微妙。。。。。
あら?携帯メールでしてれたの?
残念・・
また、いろいろお話しましょうね。
私もPCの調子が悪くて・・・

とんがらし 2002年05月25日 22:35
こんばんわ~。
前、お話させていただいた、とんがらしです。覚えてらっしゃいますか~。

実は、明日、潮干狩りに行く予定なんですよ。今、弁当の準備をしてる真っ最中です。

うちの娘(4歳)は、あさりが苦手なのね。
なんでも、あさりのおなかには緑のものがつまってて恐いそうです。

細かいディテールにこだわる子でこまってるんですよ。
楽しく、貝をほってあさりが食べれるようになるといいんだけどね。

ということで、明日の夕飯はライムさんのスパに決定!また、報告しますです。
では、また。
ライム 2002年05月25日 23:15
とんがらしさ~ん。こんばんは~
もちろん!覚えてますよ。この写真みるとなんだか、有る意味落ち着くわっ。

あさりのお腹の緑・・・なんだか、娘さんの気持ちわかるなぁ。私も小さい頃は好き嫌いがすごく多くて・・あさりも苦手でした 今では好き嫌いないんですよ。変わった物が好きだったらしい例えば、鮭の皮のみ。お肉の脂・・・変でしょ(笑)

貝をほって娘さんも好きになれるといいな~

お弁当作りしてるんですねっ。みんな楽しみしてるだろうな~ママのお弁当も☆

あさりスパお口に合うといいんだけどな。
また、娘さんの結果も一緒に報告して下さいね
楽しみしてます。

P.S いっぱいとれるといいですね。
それと、有難うございました!

kapacyan 2002年05月26日 12:04
私も便乗して、ライムさん、
ピックアップおめでとうございます。
この美味しそうなパスタは、誰が作ったんだろうと思ったら、ライムさんではありませんか!
今、気づきました。

これからも美味しいレシピ待ってま~す!
ライム 2002年05月26日 13:00
カパちゃん。有難う~
なんだか不思議ですよこんなスパが・・・
なんだかみなさんに申し訳ないな。

話変わって、カパちゃんは元看護婦さんなんですよね?
私、看護婦になりたかったんですよ
今、思えば、選択間違えました。
やり直せるものなら。。。

看護婦さんって憧れです。

kapacyan 2002年05月28日 16:59
”こんなスパ”じゃないよ!
だって、ライムさんて気づく前に
レシピ見てて、ちょっと工夫があるなと思って誰だろうって見たんだよ。

ライムさん、看護婦になりたかったの?
私は、本当は音大に行きたかった。
でも 看護婦は今からでも遅くはないよ。
後輩?で、子育て終わってという人いたし。

でも こっちで免許取り直す気がないのよね~。訴訟社会だから怖くって。

ライムさん、がんばってみたら?
看護婦の資格は、貴重だよ。
たかが資格だけど、
あると給料も全然違うんだから(笑)
ライム 2002年05月29日 13:04
かぱちゃんありがとう~嬉しいお言葉!
また、料理がんばろうって思いました。

看護婦さん?たかが資格とかじゃないよ~
資格はとっても大事!ってひしひし感じます。

頑張れるかなぁ。遅くないかなぁ。。

かぱちゃん今日でCOOKともしばらくお別れです。引越しが決まりました。もうすぐです。
今、ダンボールの中で過ごしてます(笑)
しばらく登場できないけどまた、帰ってきまーす。ネット繋げて、初めに見るのはCOOKだと思うから、また美味しいレシピ楽しみにしてますね。

kapacyan 2002年05月29日 13:46
本格的にお引越しなのね。
そして、入籍もかな?おめでとう!
誕生日がわからないから、いつなのか?
でも 幸せのためにがんばってね。

看護婦は今からでも遅くないよ。
落ち着いたら、がんばってみたら?

では、またクックで会える日を
楽しみにしています。
しゅんぺいのママ 2006年09月07日 09:03