ネギ塩だれが美味しい☆鶏の唐揚げの画像

Description

ネギ塩だれであっさりとした味付けです。さっぱりと召し上がっていただけます。

材料 (二人分)

肉の下味
・酒
大1
・醤油
大1
・生姜汁
1かけ分
1個
大4
揚げ油
適量
タレ
小1
胡麻油
大1
1/3本〜

作り方

  1. 1

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    とりを一口大に切ります。

  2. 2

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    下味につけて揉み混みます。5分以上おいて下さい。今回30分くらいおきました。

  3. 3

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    ネギはみじん切りに。

  4. 4

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    胡麻油と塩と合わせてネギをボウルにいれておきます。このたれが美味しいのでお好きな方は多目に作って下さい。

  5. 5

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    とりのボウルに溶き卵と片栗粉をいれる。これが衣なのでよく混ぜて下さい。

  6. 6

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    熱した油でとりをあげる。

  7. 7

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    ネギ塩だれのボウルに揚げたとりをいれて混ぜる。とりの油は切る必要ないです。

  8. 8

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    器にもって召し上がれ。

コツ・ポイント

お好みで山椒をふって召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

主人のリクエスト。
レシピID : 2771697 公開日 : 14/08/27 更新日 : 17/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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komutatata
夫弁に~♬ど~んと入れたかったけどダイエット中だから3つだけ笑
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SoMiNemama
ネギだく塩半量で♡簡単めちゃ旨です(≧∇≦)ブログ掲載感謝感激♪

ねぎだくいいですね〜!今更スターウォーズにハマり家事放棄反省

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yoncy
ネギの風味がいい感じでした♪

感謝♡食欲の秋まだまだ続いて困っています!美味しそうですね♡