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セサミンたっぷり♪ほうれん草のごま和え

セサミンたっぷり♪ほうれん草のごま和えの画像

Description

ほうれん草を切ってから茹でるので、短時間で簡単に作れます！
お弁当にも便利な一品！( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （２〜３人分）

ほうれん草
1袋
★昆布つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★砂糖
小さじ1
白ごま(金ごま)
大さじ1
黒ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を食べやすい長さにカットして、よく水洗いします。

  2. 2

    写真

    沸騰した鍋にいれ、30秒ぐらい茹でます。

  3. 3

    写真

    ザルにあげ、冷水にさらします。

  4. 4

    写真

    ほうれん草をよく絞りボールに入れます。
    ★を合わせ、よく混ぜ、ほうれん草と和えます。

  5. 5

    写真

    熱した鍋にごまを入れ、数秒ほど炒り香りを出します。

  6. 6

    写真

    八割ほど擦ります。

  7. 7

    写真

    工程４)のほうれん草にすりゴマを和えたら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    おかか和えも美味しいので、ぜひ♪
    ID:2190828

コツ・ポイント

昆布つゆは薄めず原液のまましよう。
ほうれん草をよく絞らないと、水っぽくなります。

今回は金ゴマと黒ゴマを半量ずつですが、ゴマは色に寄ってお好みもあると思いますので、お好きなゴマで作って下さい。

このレシピの生い立ち

ゴマを食べて、免疫力UP♪(^^)
レシピID : 2772860 公開日 : 14/08/28 更新日 : 14/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年2月9日
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❀あおい❀
白ごまと黒ごま両方使うので美味しさも２倍でとっても美味しいね♡

掲載遅れ謝(>_<)こちらもお試し頂き素敵なれぽありがとう♪

2017年1月16日
写真
SP♪
息子弁と私の昼食に☆香ばしくて美味しい～♪ご馳走様でした！

お弁当の仲間入り感謝(≧▽≦)ＳＰ♪Ⓢ今年もよろしく～☆

2016年3月30日
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらりさん♪いつもれぽありがとう(≧▽≦)しかも初れぽ♪感謝

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なゆほ
セサミンたっぷり♪ほうれん草のごま和え
by なゆほ