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ﾍﾙｼｨなﾆﾗ饅頭★

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Description

中の具に豆腐を使ってるのでﾍﾙｼｨであっさり★しかも節約にもなり一石二鳥(。-∀-)

材料

豆腐
300g
豚ひき肉(鶏でもぉk!!)
150～200g
にら
1束
玉ねぎ
2分の1個
鶏がらｽｰﾌﾟの素
小さじ1～2
しょう油
小さじ1～2
ごま油
大さじ1～2
おろししょうが
お好みで
片栗粉
適量
餃子の皮
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。私は木綿豆腐を切ってざるにあげて2～3時間放置してます!!

  2. 2

    玉ねぎとにらはみじん切りにしておく。玉ねぎは小さめのがいいかもやけど、にらはそこまで小さくなくて大丈夫!!

  3. 3

    水切りした豆腐を潰しながらﾎﾞｳﾙにいれ、さらにひき肉を入れてよく混ぜる!!この時に泡立て器をつかうとなめらかになるよ♪

  4. 4

    綺麗に混ざったら切った野菜と調味料を入れて混ぜまぜ‹‹\(´ω` )/››‹‹\( 　´)/››‹‹\( ´ω`)/››

  5. 5

    よく混ざったら皮に包んで焼く!!焼き方は餃子の要領でぉk(　･∀･)b　

コツ・ポイント

豆腐は前日の夜とか朝に切ってざるにあげて放題してたら勝手に水切り出来てますw
豆腐とひき肉を泡立て器使って混ぜまぜしたらふわふわにしあがりますよ♪
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼かずにﾄｰｽﾀｰで焼いてもぉk!!
ｽｰﾌﾟに入れてもいいかなぁーと★

このレシピの生い立ち

餃子作ろうかと思ったけどｷｬﾍﾞﾂなくて、にらだけやからにら饅頭つくろうとw
豆腐があったんで、どうせならﾍﾙｼｨかつ節約で大量に作れるように(。-∀-)
レシピID : 2775779 公開日 : 14/08/29 更新日 : 14/08/29

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ﾍﾙｼｨなﾆﾗ饅頭★
by yamapanman