畑の野菜と牛乳たっぷりカレー
作り方
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肉、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
鍋に油をしき、肉、野菜を炒める。色が変わってきたら水を入れて蓋をし、火を通す。
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具材に火が通ったら、牛乳とカレールーを入れ、よく煮込み出来上がり!
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コツ・ポイント
野菜から水が沢山でるので、水の量は少なめで大丈夫です
このレシピの生い立ち
山のようにある畑の野菜と、大好きな牛乳を沢山使いたくて~
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肉、野菜は食べやすい大きさに切っておく。
鍋に油をしき、肉、野菜を炒める。色が変わってきたら水を入れて蓋をし、火を通す。
具材に火が通ったら、牛乳とカレールーを入れ、よく煮込み出来上がり!