レンジで簡単♪＊なすの突き出し風＊
cho♡
作り方
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1
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なすを縦に半分に切って、5mmくらいの細切りにする。
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2
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耐熱容器に入れてサラダ油を回しかけ、ふわっとラップをしてレンジ600Wで5分チン。
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3
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一旦ラップを外しお箸で一混ぜしたら、またラップをして更にレンジ600Wで1分チン。
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4
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みりんと薄口しょうゆを回しかけ混ぜたら出来上がり♪
＊お好みで、おろし生姜やかつお節をかけても♪
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5
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☆2014.9.10「ビールに合うおつまみ 」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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6
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☆2014.9.15「なす 」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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7
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☆2015.3.3「つきだし」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
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8
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☆2015.3.12「つきだし」の人気検索で1位になりました♪
検索して下さった皆様に感謝です('v｀*人)
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9
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☆2015.4.9 話題入りしました！49品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
＊なすの量やレンジによって加熱時間は調節して下さい。
＊小分けにして小鉢に盛り付けると突き出しっぽくなります(*´艸`*)
＊小分けにして小鉢に盛り付けると突き出しっぽくなります(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
母がレンジでなすを丸ごとラップで包んでチンして皮をむいて手でさいて焼きなすみたいな一品を作っていたお料理の簡単バージョン♪
皮むきも手でさくのも熱くて面倒なので先に包丁で切ってからチンしてみました(●´ω｀●)ゞ
皮むきも手でさくのも熱くて面倒なので先に包丁で切ってからチンしてみました(●´ω｀●)ゞ
cho♡
