豚コマと高野豆腐の炒め煮
作り方
-
-
1
-
高野豆腐はぬるま湯で戻し、水気を絞り4等分に切っておく。いんげんは食べやすい大きさに切る。●を合わせておく。
-
-
-
2
-
豚こま、高野豆腐に小麦粉をうすくつける。フライパンに油を熱し豚コマから炒め、色が変わったら高野豆腐を入れて両面焼く。
-
-
-
3
-
●を入れて水気が少なくなってきたらいんげんを入れ、水気がなくなるまで煮絡める。
-
コツ・ポイント
高野豆腐は芯がなくなるまでしっかり戻してくださいね。
なんでも冷蔵庫の残り物の野菜を入れたらおいしいと思います。
残ったら卵でとじたりチーズをかけて焼いてもおいしい(^O^)
なんでも冷蔵庫の残り物の野菜を入れたらおいしいと思います。
残ったら卵でとじたりチーズをかけて焼いてもおいしい(^O^)
このレシピの生い立ち
高野豆腐を肉で巻く照り焼きが好き!
でも手間がかかるため、美味しさが変わらずに簡単に出来る方法を考えました☆
でも手間がかかるため、美味しさが変わらずに簡単に出来る方法を考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)