茄子ときのこのとろりんあんかけの画像

Description

豆腐のあんかけが美味しい季節になりました。

材料 (4人分)

タカノフーズ「絹美人」
150g×4個
1/2パック
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2
だし汁
300g程度

作り方

  1. 1

    フライパンに豆腐以外の材料を全て入れて沸騰させる。

  2. 2

    1に水切りした豆腐をそっと入れて全体的に火が通ったら水溶き片栗粉を入れる。

  3. 3

    皿に盛りつける。

  4. 4

コツ・ポイント

あんかけは多めにしてます♪味は調節してくださいね^^

このレシピの生い立ち

タカノフーズさんの「絹美人」を使ったレシピを考案しました。
レシピID : 2782325 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート