クリームチーズクッキーの画像

Description

クリームチーズ香るお洒落な味のクッキーです。

材料 (約60~70枚分)

バター
100g
200g
砂糖
50~60g

作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしたクリームチーズをよく練り、バターも加えよく練る。

  2. 2

    砂糖を加え混ぜ、薄力粉を入れさっくりと混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で1時間以上休ませてから3~5mmの厚さに伸ばし、好きな形に型抜きして180度で20分焼く。

コツ・ポイント

生地は柔らかくなりやすいので、半分くらいに分けて型抜きするとよい。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが大好きで去年か一昨年にartemisさんのレシピを見つけたのが始まりです。砂糖を自分なりに調整したり型抜きも試してみたりしたら、定番レシピになりました♪砂糖抜きも、とっても美味しいです。
レシピID : 278393 公開日 : 06/09/02 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (23人)
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にゃる餅★
サクサクで美味しかったです。感謝(๑'ڡ'๑)୨♡
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はるにャんこ☆
子どもと作りました!5mmで170度で焼いて焦げそうだったので今度はもう少し低温で焼いてみます★ほんのりチーズで美味しい!
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はるにャんこ☆
子どもと作りました!5mmで170度で焼いて焦げそうだったので今度はもう少し低温で焼いてみます★ほんのりチーズで美味しい!
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めんちゃんまま
チーズとバターが香ばしくて美味しい!主人もパクパク食べてました!