簡単！エスニック素麺
ゆみるさま
作り方
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1
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素麺をゆでて冷やしておく。
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2
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野菜は一口大に切り、解凍したむきえびとオリーブオイルで炒める。
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3
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火が通ったらトムヤンクンの素で味を付ける。
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4
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素麺を器に盛り、水で割った麺つゆをかける。その上に炒めた野菜とエビをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は歯ごたえが残っている方がおすすめです。素麺なのに野菜たっぷりとれて健康的です。
このレシピの生い立ち
普通の素麺に少し飽きたので、作ってみました。野菜たっぷりでヘルシーですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆみるさま
