さつまいもの和風ガーリックバター炒め
＊さらさ＊
作り方
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1
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さつまいもは皮ごと１cm厚さに切って水にさらす。ウインナーは斜め切りにする。
○の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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さつまいもの水分を軽くきり、ラップをかけてレンジ600wで3〜4分、串がスッと刺せる程度に加熱する。
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3
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フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかける。香りがたったらウインナーを炒める。
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4
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さつまいもを加えて炒め合わせ、○を加えて全体に絡ませたら、バターを落として大きく混ぜる。器に盛り、黒胡椒をふる。
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5
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2017/11/10話題入りさせて頂きました。
2017/11/08クックパッドニュースに掲載していただきました。
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コツ・ポイント
さつまいもは様子をみながらレンジ加熱してください。
このレシピの生い立ち
さつまいもが得意でない旦那さん用に、少し濃いめの味付けで。
＊さらさ＊
