ほっこり優しい♡冬瓜ポトフの画像

Description

これからの季節に、ほっこり優しい♡冬瓜のポトフ♫子供から大人まで、優しい味です(^-^)野菜も沢山☆スープにもおかずにも

材料

半分
ベーコンかウインナー
5〜6枚
野菜は好きなもので★
半分
ラディッシュ
2〜3個
2〜3個
コンソメキューブ
2〜3個

作り方

  1. 1

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    冬瓜、野菜、ベーコンを切る。冬瓜はスプーンで種ワタを取るとキレイにとれますよ☆

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    バターもしくは、油でニンニクを炒める

  3. 3

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    ベーコン、野菜も炒める

  4. 4

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    水を入れて、沸騰したらアクをとり、コンソメキューブを入れ、蓋をして弱火でコトコト煮る

  5. 5

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    野菜が柔らかくなったら豆を入れ、少し煮、味をみて、足りなければ塩で調整し完成☆

  6. 6

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    沢山作って、リメイク(^O^)冬瓜カレーに☆

  7. 7

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    その他、冬瓜の消費レシピ載せてます♫良かったら(*^^*)

    簡単!冬瓜、豚キムチ☆レシピID2789091

コツ・ポイント

野菜は自宅にあるもの何でも入れます!彩りで豆入れましたがなんでも☆仕上げにパセリやブラックペッパーをかけても☆

このレシピの生い立ち

冬瓜を買ったので☆
レシピID : 2785723 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ウッピィ
優しいお味♪今日はカレーはリメイク!楽しみ(*^^*)

あったか美味しそう〜♡カレーも美味しいですよ♫レポ感謝です☆

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えりしゃん♡
冬瓜に味がしみててとっても、美味しかったです(^-^)/

レポありがとうございます♡冬瓜柔らか美味し そう(*^^*)

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うっさペコペコ
初めての冬瓜料理、めちゃウマでハマりました!ご馳走様でした♪♪

わ〜ぃ♡初めての冬瓜料理にレシピ使用感謝です☆美味しそう♫

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真愛ママ
2日目には、オススメのカレーに♥︎美味しかったです(≧∇≦)

真愛ママさんカレーまでしてくれてありがと〜です♡嬉しいレポ♡