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巻き巻きするだけ！ささみと梅しそ春巻き

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Description

お弁当にも入れられるし、簡単！是非作ってみてください！
写真は作った時に添付します。

材料 （3〜4人分）

鳥ささみ
10本
梅干し
15個
大葉
10枚
春巻きの皮
10枚
水溶き片栗粉
適宜
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春巻きの皮の中央に大葉を敷き、その上にささみを置き、手で種を取った梅干しを潰し1.5個分広げながらささみに塗る。

  2. 2

    水溶き片栗粉で隙間がないように春巻きを作る。

  3. 3

    170度の油に入れ、時々回転させながら中火で2分程、その後強火で30秒程揚げ、油を切り、斜め半分に切ったら出来上がり！

コツ・ポイント

食べる時はそのままどうぞ！梅好きの方ならハマること間違いなし！

このレシピの生い立ち

旦那の母から教わったレシピ。普通の春巻きも一緒に作ります。
レシピID : 2786078 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/11/22

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まさだよ
巻き巻きするだけ！ささみと梅しそ春巻き
by まさだよ