トリプル☆ココナッツのやみつきグラノーラ
三スケ
作り方
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1
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お気に入りのココナッツ食材☆
ココナッツファインやブラウンシュガー、オリーブオイルなど、おうちにある材料で代用OKです。
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2
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ビニール袋にレーズン以外の材料を計り入れます。
オーブンを160℃で予熱スタート。
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3
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先に固形のナッツ類を混ぜてから、最後に液体のオイルとメープルシロップを入れてさらにもみもみすると混ざりやすいです。
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4
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3の材料をクッキングシートを引いた天板に広げ、オーブンで30分程焼きます。途中2回ほど全体をよく混ぜましょう！
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5
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焼き上がったらレーズンを混ぜ入れ、オーブン内に放置します。粗熱が取れたら完成！
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6
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ヨーグルトにたっぷりかけて召し上がれ！もちろんそのままでも♪
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7
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仕上げに…
カカオニブ 1/4カップ 30g
を混ぜると、ほろ苦いカカオの香りがアクセントになってオススメです♪
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コツ・ポイント
ココナッツオイルは冬は固まるのでリキッドタイプがオススメ。焼き加減はオーブンによって異なるので150℃〜160℃、30分〜45分で調節してみてください！
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラも美味しいけど、手作りした方がもっとおいしい！自分好みにアレンジしながら、覚えやすく使い切りやすい分量のココナッツ三昧バージョンに落ち着きました(o^^o)甘さは控えめなので、お好みでアレンジしてください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
